Top Sale 5/2024 # Mua Cá Khoai Tươi Sống /️ Chế Biến Những Món Ăn Với Cá Khoai # Top Yêu Thích
Cá khoai là loài cá biển, sống thành từng đàn và nơi sinh sống là những khu vực nước nông. Ở một số vùng, cá khoai còn được gọi là cá cháo bởi thịt cá khoai rất mềm, mềm như ăn cháo vậy. Bởi vì thịt rất mềm và có vị ngọt nên các món sở trường của cá khoai là canh cá khoai, lẩu cá khoai hay cháo cá khoai.
Đặc điểm của cá khoai
Trong quá khứ, khi mà số lượng cá khoai nhiều hằng hà sa số thì lúc đó nó vẫn chưa được biết đến, được bán với giá rẻ mạt như cho không vậy. Nhưng giờ đây thì giá cá khoai khá đắc so với các loại cá khác ngoài chợ vì nhu cầu ăn loại cá này tại gia đình cũng như nhà hàng, quán ăn tăng cao.
Chuyên cung cấp cá khoai tươi
Thịt cá khoai trắng, trong và mềm. Cá khoai có thân dài, nhỏ, trơn láng và không có vảy. Ở lưng và đuôi có màu hơi xanh. Xương cá khoai mềm, dễ ăn. Cá khoai có miệng rộng và có nhiều răng sắc nhọn. Vào mùa đánh bắt, có khoai thường tập trung nhiều ở vùng cửa biển. Tại Việt Nam, cá khoai xuất hiện nhiều tại các vùng biển thuộc Cà Mau, Bạc Liêu và Sóc Trăng…
Đặt mua cá khoai ở đâu
Quý khách ở bất cứ đâu có nhu cầu mua cá khoai hãy liên hệ công ty hải sản tươi sống Ông Giàu. Tại đây chúng tôi luôn sẵn sàng cung cấp những con cá khoai tươi nhất, mới nhất :
- Quy cách : Cá khoai tươi bảo quản lạnh ở nhiệt độ âm để giữ chất lượng thịt.
- Giá : 210.000đ/kg.
Các món với cá khoai
Canh cá khoai ăn rất ngon
Khi đánh bắt được số lượng nhiều cá khoai, người ta làm sạch cá rồi phơi khô, thành sản phẩm cá khoai khô. Cá khoai khô thì nướng để ăn với cơm đơn giản lại ngon miệng, chế biến nhanh gọn lẹ.
Đối với những con cá khoai to, nấu thành món riêu cá khoai sẽ rất phù hợp. Trong quá trình sơ chế bỏ đầu cá và ruột cá nhưng giữ lại phần dạ dày. Cắt cá thành hai, ba khúc. Trộn dạ dày cá và thịt cá chung với bột canh, nước mắm, mì chính, gừng và hạt tiêu. Để một thời gian cho gia vị thấm. Bắc nồi lên bếp, phi hành cho thơm, cắt cà chua cho vào rồi đổ nước vào. Cho thêm vài quả me hay khế để tạo vị chua. Sauk hi nồi nước sôi lên thì cho phần cá đã ướp vào. Thêm chút thì là và rau răm cắt nhỏ. Đối với món này thì cá khoai ăn luôn cả xương, thịt cá có cảm giác như tan ngay khi vào miệng vậy, ngoài ra nước riêu cũng rất ngon nhờ thịt cá.
Nấu được nhiều món dân dã dễ chế biến, ăn lại ngon và bổ dưỡng nên cá khoai là lựa chọn ưu tiên của các bà nội trợ khi nấu bữa cơm gia đình. Chỉ cần một nồi cháo cá khoai, hoặc nồi canh cá khoai là đủ cho một gia đình nhỏ ấm cúng quây quần. Để tiết kiệm thời gian và tiền bạc, hãy liên hệ với công ty chúng tôi để đặt mua cá khoai và giao hàng tận nhà.
